雞爪的營養價值是非常高的,而且雞爪的做法也是非常多的,很多人都喜歡吃鹵雞爪,那么你知道家常鹵雞爪的做法和配料嗎?其實做法是非常簡單的,下面我們就一起來看看家常鹵雞爪的制作方法和配料
家常鹵雞爪的制作方法:
1、首先我們將準備好的新鮮雞肉給取出來,然后去掉雞的指甲,接著將雞肉剁成小塊,然后再放入一個大碗中備用然后將準備好的大料給清洗干凈
2、接下來再向里面加入適量的清水,用筷子攪拌均勻,這樣能夠去除掉里面的血水然后在里面加入兩勺老抽,兩勺生抽,一勺蠔油以及少許的白糖,然后用筷子將其攪勻
3、接下來再向里面加入適量的精鹽、味精以及胡椒粉,然后再倒入一些蔥段、姜絲,最后再放入一些白芷、桂皮以及花椒,用勺子將這些調料給攪拌均勻就可以了
4、起鍋燒水,在里面加入少許的精鹽,這樣能夠讓做出來的味道更加鮮美,等水煮開之后,我們再將處理好的食材放進去焯一下水,大約焯上三分鐘左右的時間就可以了,時間到了之后就可以撈出了
5、接下來在鍋中留底油,然后放入蔥姜蒜炒香,等到香味兒炒出的時候,再加入八角桂皮香葉干辣椒,小火煸炒一會兒,等到這些香料都炒出香味兒的時候就可以往里面加入了,然后再繼續翻炒均勻,這樣就可以使做出來的味道更濃郁了
6、接著再加入剛剛已經焯過水的食材,大火翻炒兩分鐘,然后轉中火繼續煮十分鐘左右十分鐘后我們再加入食鹽調味,再次煮開后即可關火出鍋裝盤了
以上就是關于家常鹵雞爪制作方法的介紹,看完上面的文章相信大家對于這種美味都已經迫不及待想要品嘗了吧其實在家做的話非常簡單方便如果大家對此還有其他不同的意見或看法,歡迎評論區下方評論
顯示器怎么調亮度顯示器的亮度調節是一個重要的功能,它可以影響我們觀看屏幕內容的舒適度和清晰度。無論是在工作中還是在娛樂時,正確調整顯示器的亮度都是至關重要的。本文將介紹幾種常見的調節亮度的方法。1.使用顯示器設置菜單調節亮度大多數現代顯示器都配備了自己的菜單界面,通過這個菜單界面,您可以輕松地調整亮度設置。您只需按下顯示器上的菜單按鈕,然后使用導航按鈕瀏覽選項,找到亮度調節選項,并根據個人喜好進行調節即可。有些顯示器還提供了預設的亮度模式,如標準、游戲、電影等,您可以根據需求選擇合適的模式,或者根據個人喜